Волшебный мир красных вин: путешествие по стилям без карты и компаса
В мире красных вин разнообразие стилей поражает воображение. Я, Надежда Алексеева и команда Wine Proof хотела бы поделиться с вами упрощенным взглядом на этот мир, помогающим лучше понимать вкусы и ароматы без необходимости обращаться к сложным схемам и таблицам.
Первый стиль – это сочные фруктовые красные вина, с богатым фруктовым букетом и освежающим вкусом. Вино на каждый день, освежающее, доступное по цене с чистым ароматом и вкусом. Например вина из сорта винограда мерло.
Второй стиль- освежающие вина с клубничным оттенком и ароматом красных фруктов. Структура и танины вина шелковистые, мягкие и округлые. Например вина из сорта пино нуар.
Третий стиль – более насыщенные и джемовые вина, которые приходят из регионов с теплым климатом. Это могут быть каберне, шираз или мерло, в которых фруктовые ароматы становятся более концентрированными и напоминают джем.
Четвертый стиль- плотные красные вина с высоким содержанием танинов и насыщенным ароматом черной смородины. Например из сорта каберне совиньон.
Пятый стиль – плотные, теплые с восхитительно богатым букетом лесных ягод, черного перца и шоколада. Идеально подходят в прохладное время года или к мясу на гриле на свежем воздухе. Например вина из сорта Сира или Шираз.
Шестой стиль- кисло-сладкие красные вина. Эта категория вина с вишневыми и сливочными оттенками, иногда с терпкой терпкой травянистой горчинкой. Вина в таком стиле в основном производят в Италии. Например из сорта винограда санджовезе и барбера.
Разумеется, это только краткое описание, и каждое вино уникально. Моя цель – помочь вам лучше ориентироваться в многообразии красных вин, делая ваш выбор осознанным и удовольствие от дегустации – полнее.
В мире красных вин разнообразие стилей поражает воображение. Я, Надежда Алексеева и команда Wine Proof хотела бы поделиться с вами упрощенным взглядом на этот мир, помогающим лучше понимать вкусы и ароматы без необходимости обращаться к сложным схемам и таблицам.
Первый стиль – это сочные фруктовые красные вина, с богатым фруктовым букетом и освежающим вкусом. Вино на каждый день, освежающее, доступное по цене с чистым ароматом и вкусом. Например вина из сорта винограда мерло.
Второй стиль- освежающие вина с клубничным оттенком и ароматом красных фруктов. Структура и танины вина шелковистые, мягкие и округлые. Например вина из сорта пино нуар.
Третий стиль – более насыщенные и джемовые вина, которые приходят из регионов с теплым климатом. Это могут быть каберне, шираз или мерло, в которых фруктовые ароматы становятся более концентрированными и напоминают джем.
Четвертый стиль- плотные красные вина с высоким содержанием танинов и насыщенным ароматом черной смородины. Например из сорта каберне совиньон.
Пятый стиль – плотные, теплые с восхитительно богатым букетом лесных ягод, черного перца и шоколада. Идеально подходят в прохладное время года или к мясу на гриле на свежем воздухе. Например вина из сорта Сира или Шираз.
Шестой стиль- кисло-сладкие красные вина. Эта категория вина с вишневыми и сливочными оттенками, иногда с терпкой терпкой травянистой горчинкой. Вина в таком стиле в основном производят в Италии. Например из сорта винограда санджовезе и барбера.
Разумеется, это только краткое описание, и каждое вино уникально. Моя цель – помочь вам лучше ориентироваться в многообразии красных вин, делая ваш выбор осознанным и удовольствие от дегустации – полнее.