Идеальная винная дегустация: как подобрать вина?
Шаг 1: Определите формат дегустации
Прежде чем выбирать вина, решите, какой формат вам подходит: ✅ Классическая дегустация – фокус на одном регионе или сорте винограда. ✅ Вертикальная дегустация – изучаем один бренд, но разных годов урожая. ✅ Горизонтальная дегустация – сравниваем однотипные вина от разных производителей. ✅ Слепая дегустация – участники пробуют вина без этикеток, чтобы оценить напиток без предвзятости.
Шаг 2: Подбор вин – от лёгких к насыщенным
Профессиональные сомелье рекомендуют дегустировать вина в правильном порядке: 🥂 Игристые вина – бодрящий старт. 🌿 Белые сухие – освежающие и лёгкие. 🍑 Ароматные белые – яркие, фруктовые (например, Гевюрцтраминер, Рислинг). 🍷 Красные лёгкие – Пино Нуар, Гаме. 🍒 Красные насыщенные – Каберне Совиньон, Сира. 🍯 Десертные вина – сладкие, медовые акценты в финале.
Шаг 3: Сочетание вин с едой
Вина раскрываются лучше в правильном сопровождении: 🍞 Белые сухие – морепродукты, мягкие сыры.
🥩 Красные насыщенные – мясо, выдержанные сыры.
🍫 Десертные вина – фрукты, шоколад, выпечка.
Хотите идеальную дегустацию?
Лучший вариант – довериться профессионалам! Wine Proof организует винные дегустации с тщательно подобранными винами и сомелье, которые помогут вам открыть мир вина по-новому.
📍 Закажите винную дегустацию прямо сейчас! Пусть ваш вечер станет незабываемым! 🍷
Выберите выездные авторские дегустации и мастер-классы от команды профессионалов Wine Proof https://wineproof.ru/vinnye-degustacii
Проконсультируем и поможем с выбором ↓
Тел.: +7 (923) 500-82-26
Telegram
Сайт Wine Proof https://wineproof.ru/
Выбор площадки для проведения вашего мероприятия Санкт-Петербурге от наших партнеров https://wineproof.ru/arenda
