Наши новости

Секреты сомелье: Как устроить идеальную винную дегустацию в Санкт-Петербурге с WineProof

Делимся секретами, как сделать ваше мероприятие поистине незабываемым. Следуя этим советам, вы сможете устроить идеальную дегустацию, которая поразит ваших гостей.

Выбор темы дегустации

Начните с определения темы вашей дегустации. Это может быть сравнение вин одного сорта из разных регионов, дегустация вин одного региона разных сортов или изучение вин одного производителя. Тематический подход поможет сфокусироваться и глубже погрузиться в изучаемую тему.

Подбор вин

Подбор винного сета — ключ к успешной дегустации. Стремитесь к разнообразию, выбирая вина с разными характеристиками: сухие и сладкие, красные и белые, молодые и выдержанные. Это позволит гостям оценить широкий спектр вкусов и ароматов.

Подготовка пространства

Выберите подходящее место для дегустации, где ничто не будет отвлекать от процесса. Позаботьтесь о наличии хорошего освещения и вентиляции. Убедитесь, что в помещении нет посторонних запахов, которые могут исказить восприятие ароматов вина.

Правильная сервировка

Используйте подходящие бокалы для каждого типа вина, чтобы максимально раскрыть его аромат и вкус. Вино должно быть охлаждено до оптимальной температуры: белые и розовые — прохладнее, красные — чуть теплее. Не забывайте о правильном порядке подачи вин: от легких к более тяжелым, от сухих к сладким.

Снеки и вода

Предложите гостям легкие закуски, которые не перебивают вкус вина, например, сыры, фрукты, орехи или легкие канапе.

Обучающий элемент

Включите в программу дегустации краткое обучение: расскажите о выбранных винах, их производителях, особенностях виноделия в разных регионах. Это добавит мероприятию познавательный аспект и сделает его еще более интересным для гостей.

Записи впечатлений

Предложите гостям вести записи своих впечатлений от каждого вина. Это не только поможет запомнить предпочтения, но и сделает дегустацию более вовлекающей и интерактивной.

Выберите выездные авторские дегустации и мастер-классы от команды профессионалов Wine Proof ссылка https://wineproof.ru/vinnye-degustacii

Проконсультируем и поможем с выбором ↓

Тел.: +7 (923) 500-82-26
WhatsApp
Telegram

Сайт Wine Proof https://wineproof.ru/

Закуски к вину https://wineproof.ru/zakuski

Выбор площадки для проведения вашего мероприятия Санкт-Петербурге от наших партнеров https://wineproof.ru/arenda
Made on
Tilda